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Spettacoli Teatro Greco Siracusa del 2008
Infiorata di Noto – manifestazione in Sicilia
Spaghetti all’aragosta
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Dicembre 15, 2008
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Spaghetti all’aragosta Ingredienti: 1 aragosta media 500 g di spaghetti 1 limone 50 g di capperi 3 cucchiai di aceto 10 pomodori maturi abbondante prezzemolo 1 spicchio d’aglio olio, sale, pepe PROCEDIMENTO: Dopo aver bollito l’aragosta togliere la polpa, spezzettarla e condirla con succo di limone. A parte preparare un tritato di aglio, tagliate i […]
Spaghetti all’aragosta Ingredienti: 1 aragosta media 500 g di spaghetti 1 limone 50 g di capperi 3 cucchiai di aceto 10 pomodori maturi abbondante prezzemolo 1 spicchio d’aglio olio, sale, pepe PROCEDIMENTO: Dopo aver bollito l’aragosta togliere la polpa, spezzettarla e condirla con succo di limone. A parte preparare un tritato di aglio, tagliate i […]
Spaghetti all’aragosta
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Spaghetti all’aragosta
Ingredienti:
1 aragosta media
500 g di spaghetti
1 limone
50 g di capperi
3 cucchiai di aceto
10 pomodori maturi
abbondante prezzemolo
1 spicchio d’aglio
olio, sale, pepe
500 g di spaghetti
1 limone
50 g di capperi
3 cucchiai di aceto
10 pomodori maturi
abbondante prezzemolo
1 spicchio d’aglio
olio, sale, pepe
PROCEDIMENTO:
Dopo aver bollito l’aragosta togliere la polpa, spezzettarla e condirla con succo di limone. A parte preparare un tritato di aglio, tagliate i pomodori, preparate l’aceto, il prezzemolo tritato, olio sale e pepe.
Dopo aver bollito l’aragosta togliere la polpa, spezzettarla e condirla con succo di limone. A parte preparare un tritato di aglio, tagliate i pomodori, preparate l’aceto, il prezzemolo tritato, olio sale e pepe.
Mescolare gli ingredienti sopra è quando avete ottenuto un composto omogeneo unire alla polpa d’aragosta, in fine aggiungete i capperi e condire gli spaghetti al dente.